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    博野餅干專用小麥促雙贏

    添加時間:2017-08-27 11:33:07   瀏覽次數: 次    【 】   打印   關閉窗口

    日前,在博野縣北祝村農民郗永安家的麥田里,他告訴記者:“我家種的6畝小麥是生產餅干專用麥,去年種植前就同縣里的博通餅業有限公司簽訂了合同,由公司提供技術服務,并以高出5%-10%的市場價格收購,每畝收入比普通小麥可高出260元,總共能多收入1500多元。”

    像郗永安一樣靠種植專用小麥增收的農民不在少數。今年,博野縣訂單種植餅干專用的軟質小麥共有7萬畝,平均畝產超過了1160斤,比去年高出了60斤,比全縣平均960斤高出了180斤,所產小麥全部由博通餅業有限公司按合同收購。

    博通餅業有限公司是我國北方最大的餅干生產企業,年生產能力為4萬噸。過去,該企業用的面粉都是普通的強筋粉,在生產中還需要添加劑才能達到餅干松脆的效果,不僅增加成本,還影響餅干的質量。在縣政府的支持下,該公司決定在博野縣建立餅干專用的軟質麥種植基地,根據需要和產量預測,種植面積為7萬畝,并確定企業周圍的小店、東墟、北楊村、城東鄉4個鄉鎮為種植區。為確保軟質麥優質高產,縣政府還牽頭邀請市農業科研單位、河北農大及本縣的農業科技人員組成小麥技術工作站,負責引進適合餅干生產用的軟質麥優良品種,制定配套的栽培技術;同時針對軟質麥的生長特性對農民進行技術培訓,為確保軟質麥無公害,從配方施肥到防治病蟲害用的農藥都嚴格規定了使用品種。

    訂單小麥讓農民和企業雙方獲利。據測算,軟質麥高產,加上公司優惠的收購價格,7萬畝訂單小麥可讓農民增收1300多萬元,平均畝增收185元。同時,訂單種植讓博通公司降低了成本,每斤小麥可節約成本費0.3元,共節約380萬元。由于不再使用添加劑,不僅節約費用120多萬元,餅干質量也大大提高,為擴大市場增加了籌碼。


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